玻璃酒瓶选择标准和酿酒工业的发展

选择玻璃酒瓶的标准：

一、玻璃酒瓶质量规范。从出产厂的产物质量规范中可以剖析判别产物质量的好坏。

二、瓶体与盖的密封性。这就要看瓶盖垫片的功绩了，瓶盖垫片在酒瓶盖和玻璃酒瓶之间，主要起到密封的效果。

三、质量包管系统。对供给商进行审计己成为收购玻璃酒瓶必不成少的主要环节。经过审计，可对出产厂的软、硬件设备，技能设备、质量综合程度作出具体准确评价。

四、玻璃酒瓶分为高白、晶白、普白还有乳白瓶和五颜六色瓶，什么样的酒选用什么样的瓶，比方茅台良多用乳白酒瓶，白酒用通明玻璃酒瓶。啤酒则用带色的瓶子。

玻璃酒瓶的保养细则：

优良酒具的材质主要有水晶玻璃以及白玉，其中白玉又多以工艺品的形式出现，也就是说，多数好酒之人选择的是美观大方的玻璃酒瓶，这也是西餐酒具的。随着近几年喝红酒的人越来越多，买优良酒具的人也越来越多，有人为饮酒之用，有人则买来装饰，愈有不少人买来送人。为了达到不同的消费人群，酒具的价格从几百元到几千元不等。判断玻璃酒瓶的质地有一个简单的办法，那就是先用手掂一掂，再轻轻敲一敲。一般来说，玻璃的重量越轻越好，敲击时响声越清脆越好。而自用和送人的选择又各自不同———如果是自己饮酒使用，好选择无色透明的水晶玻璃款式。

玻璃工艺酒瓶等玻璃器皿加工分为两类，一类属于技术加工，包括爆口、烘口等热加工和研磨、抛光、车刻等冷加工；另一类属于艺术装饰，包括彩绘、堆釉、晶花、蒙砂、喷砂、热态喷涂着色等装饰。其中车刻不仅是一种技术加工，也是一种守旧的装饰方法，它是将透明、光亮、洁净的玻璃通过特别的加工方法和优良的车刻技艺来展示别具一格的艺术效果。

车刻分为磨平板、草刻、精刻、雕刻、组成车刻纹样的要素主要有圆点、尖口、大杠、丝、棱面等。圆点可以单使用，也可以组合群化；尖口有粗细之分，常以百结、转轮、扇头、菊花、雪花等组合纹样出现，在车刻中常被用做主体；丝是细而浅的沟痕，在车刻纹样中给人以纤巧柔美的感觉；杠是较粗而深的沟纹，直杠刚劲挺拔，曲杠流畅秀美，主要用来分割空间，构成骨架，玻璃的折射主要由它来体现；棱面常用来处理难以施行加工之处，如工艺酒瓶的口部、颈部和下部。

工艺酒瓶堆釉装饰就是把堆釉粉与黏合剂调和成软泥，然后用手工或模具将软泥捏制成或压制成各种花纹图案(如人物、花草等)贴在玻璃器皿上，在580-600℃烧结，使堆釉图案黏结在制品表面上，然后再按图案的要求涂上各色釉料，在炉内于580℃下焙烧既得彩色浮雕。

晶华装饰，又称冰花，是用颗粒状的低熔点铅硼硅酸盐玻璃烧附在玻璃工艺酒瓶表面，然后施涂金或其他贵金属花饰，使得制品表面图案富有立体感，花纹造型具有不定向散射，使之具有富丽堂皇的效果。热态喷涂着色是以蒸、喷、浸等不同的方法使金属或金属氧化物在玻璃制品表面形成薄膜，由于薄膜的干涉效应，使制品显现出各种不同的色彩。

工艺酒瓶彩绘是将色釉通过网版印花、喷花、或贴花工艺涂于酒瓶表面，干燥后在烤花窑内焙烤，使釉料烧结在制品表面。熔制既可以在坩埚窑中进行，也可以在小型池窑中进行，温度大约1300℃左右。烤花的目的是使玻璃色釉软化并黏附于制品表面，使花纹图案变成平滑、色彩鲜艳、富有光泽的玻璃态，一般烤花温度控制在玻璃软化温度以下20℃。

随着酿酒工业的发展，守旧自酿自用的方式正逐淅淘汰，酒产品的结构发生了明显的变化，与之对应的酒器制作的材质技术工艺也有了变化，各色各样的工艺酒瓶也应运而生。工艺酒瓶不仅是酒的载体，也是酒文化的一个重要体现。由于工艺酒瓶实际测量的困难以及获得信息的有限性，大多数情况下，实际测量数据还不足以用来诊断工艺酒瓶熔窑熔制工况，不足以用来确诊问题所在并为熔窑改造提供依据。