工艺酒瓶的作用和包装时注意事项

     一、工艺酒瓶的作用：
    工艺酒瓶是酒的内包装，它直观地代表了酒的种类。附在酒瓶上的各种标签说明酒的原料、产地等信息。同时，它从侧面反映了当时的生产力状况，因此在时期生产的或拥有别致的外形的酒瓶都具有的收藏价值。
　　我主要描述白酒和葡萄酒酒瓶的作用。
　　白酒
　　白酒产品的属性是由液体的酒与盛装酒的器皿共同组成的，所以，中国酒的发展史也是一部酒包装的发展史。可以说，酒瓶是白酒流通的载体，随着经济的发展，白酒包装也由单一的酒瓶包装（内包装）发展成酒瓶和酒盒（外包装）等多种复合包装形式。从历史上看，酒的包装器皿大约经历了石器、金银铜铁、陶、瓷、玻璃几个阶段，竹、木、塑料、皮件等是各个阶段的包装补充，地域特征明显，形式上可以概括为坛、罐、壶、瓶。”    ，白酒的内包装材料种类繁多，色彩多种多样，造型千姿百态，文化也是广博深远。从某个方面讲，白酒包装反映了一个   、一个民族的特色，是其历史、政治、文化、民族风格的一个形象载体和缩影。
　　不过，有的白酒酒瓶有弊端：当瓶体的工艺技术性不够高时会影响酒的质量，比如一些白酒产品随着时间的推移酒体变成其他颜色，这可能是瓶体材料掉色、软木塞瓶盖中单宁和白酒中微量含氮化合物起化学反应而形成黑色沉淀物，包括标签不规范也会对产品的质量有影响。
　　葡萄酒
　　直到17世纪葡萄酒还是存放在木桶或陶罐里的。把酒装在玻璃瓶子这种容器里的办法既方便了存储又方便了运输。为了使酒能水平放置，因为这有利于酒的熟化，瓶子逐渐由开始的圆肚形演化成了   的细长瓶型。
　　瓶封：瓶口有层封套是为了防止虫子咬软木塞。通常以纸、塑料、锡合金等材质制成，气泡酒会用铁丝罩住木塞并缠绕在瓶口，而瓶封的颜色，有时也会代表不同的酒，以勃根地酒为例：有些酒商会以黄色瓶封代表白酒，红色瓶封代表红酒。瓶口处的小孔是几乎所有酒瓶都有的。葡萄酒是有生命的酒，封套上留有小孔，是为了葡萄酒能与外界呼吸交换——即使在酒瓶中还会通过瓶塞与空气进行缓慢的氧化作用，使酒质   醇厚，   圆润（主要是浅龄酒用）。特别是软木塞，本身有一个微透氧的功能，在热缩帽上开个孔，酒的质量。瓶底：瓶底凹不凹，均不会影响酒质，也与品质没有关系，但凹底瓶通常会暗示这瓶酒可以被陈放。其实这个凹洞的主要功能是让葡萄酒直立时能使沉淀物聚集在凹槽的底部。便于倒酒时瓶身由下往上逐渐呈95-100度角时，沉淀物能从凹槽底缓慢滑往瓶肩，避免瓶底的沉淀物扬起，使葡萄酒混浊的状况出现。100%纯葡萄汁酿造的葡萄酒都有积淀物，积淀物是酒石和益生菌，有益身体健康。相反，温度低于10度以下时还没有积淀物，则说明酒的质量一般。越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。所以，一般来讲，好酒因需要长期保存，瓶底凹凸都比较深，但瓶底凹凸深的酒不是好酒。另外，未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该酒品质出问题了。因现在的酿酒技术，可将杂质过滤得很干净，所以有很多酒商会用平底酒瓶来包装，以节省包装体积及运费，因为瓶底凹度愈深，瓶子就愈高，包装体积也会增大许多。但也有酒商反过来将一般日常饮用的餐酒用深的凹底瓶来包装，使酒留给人一种好的形象以销售，因为深的凹底瓶，瓶子会比较高，而一般人都是比较喜欢高挑的“身材”，因此会给人一种“这就是   葡萄酒”的感觉（其实是错觉）。但是凹底瓶对气泡酒（尤其是香槟），是非常重要的。
　　瓶肩：瓶肩的倾斜角度会因不同形式风格的酒而有不同，例如：波尔多酒是高肩瓶，而勃根地酒是斜肩的胖胖瓶。
　　瓶子的颜色：通常会因产区及类型不同而有所不同。例如德国白酒，棕色酒瓶是代表莱茵河区（Rhein）的酒，绿色酒瓶是代表莫斯尔河区（Mosel）的酒。
　　酒瓶的尺寸：酒瓶的大小会影响葡萄酒的品质。大型酒瓶中的葡萄酒比小型酒瓶中的葡萄酒   可保持新鲜度，大型酒瓶可使葡萄酒的老化速度减缓，但这也是其缺点，因酒成熟速度太慢了。
　　现在   的葡萄酒通常是装在传统型厚重的瓶子里，的瓶型则常是商业性需求的结果，大部分葡萄酒产区使用各具特色的瓶型，这与其所盛装的各种不同的酒的熟化条件不无关系，例如：需存放的时间长短和沉淀的多少等等，由于无色的瓶子不能保护酒不受到光线的侵害，因此它的使用率比有色的瓶子要低，某些瓶型，像波尔多瓶和勃垦第瓶，已被世界各地采用，主要是用来装与波尔多酒和勃垦第酒相类似的产品。
    二、工艺酒瓶包装时注意事项：
       1、找出目的市场的白酒溺爱，施行模拟战略。需求留意的是，要找价位接近、包装受欢送的模拟，这样能够在   短的时间内火起来，但要先消化他人包装设计的精华后再模拟，这样才不会因侵权而扯上官司。
　　2、包装设计和产品诉求要吻合。也就是对的蕴意要停止传播，拿“今世缘”酒做例子，这种酒的卖点就在于一个“缘”字，它既能够是情侣相倾吐的媒质，也能够成为婚宴喜酒的   ，因而在包装上盘绕这两点做足文章。目的或潜在消费者看见“今世缘”可能就会产生一种消费愿望，这样，“今世缘”的包装就能称得上胜利。
　　3、依据帕累托80/20规律设计包装。我们还是以“今世缘”为例，假设“今世缘”销售额的80%来自于20%的婚宴市场，那么在包装战略上，就应该向婚宴诉求倾斜。经过包装设计，让消费者以为喜酒就应该是“今世缘”，或者“今世缘”才是   好的喜酒，无形之中80/20规律关于包装就有了很好的指导作用，它使酒厂用包装设计的力气尽可能的去影响消费者作出购置决议。
　　4、无厘头包装。它事实上是一种创新的包装战略，   典型的当属旺旺集团的作品“和旺酒”。“和旺酒”是一种全新的白酒类型——蒸馏酒，它愈加纯洁，对人体愈加有益。“和旺酒”的包装为什么说它是无厘头呢，由于它跟传统白酒的包装有很大的区别，它的设计思想沿承了旺旺集团其它产品的作风——亲和、随意。这种令人耳目一新的包装很受欢送，可   终还是死在了对产品定位的认知偏向上。“和旺酒”终究是安康的酒、纯洁的酒还是突出“和旺”的不祥寓意的酒呢？一个负载了太多的内涵，结果却成了“四不像”，包装的内敛没有发挥它应有的作用。
　　5、包装的本钱认识。包装的选择要有本钱认识，这是依据消费者心理总结而得出的，白酒消费越发理性的   ，白酒作为消费品也考究性价比，质量和价钱要有   的竞争力才会受喜爱。包装的雍容华贵或者极为强调，都会使消费者产生羊毛出在羊身上的被宰的觉得，由于在白酒市场，50元左右的酒是很难到达某种品位的，虽然其酒店终端价可能在百元。
　　6、包装资料的潮流性。安康及环保开端遭到消费者的激烈关注，在此状况下，白酒厂家采用本钱不高的包装就显得   胜一筹了。紫砂包装、纸包装、藤蔓包装都将成为包装资料的主导，特别是藤蔓及纸外包装   受关注，以低廉的价钱和安康概念将包装资料市场。
　　7、包装的平安性。包装的平安性不只仅表现在它能否环保方面，   表现在其密封性能，能否便当运输，对酒的质量及人体安康与否影响等方面。它主要是指容器的包装，例如塑胶瓶就不利于白酒的长期存储，   不能表现白酒的品位，因而，塑胶瓶的“尖庄”   只能是低档产品，它在思索到了运输要素的同时疏忽了安康要素。另外，塑胶瓶性差的弊端对仓储的消防才能有很高请求。