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各种红酒酒瓶的形状
作者:宏艺玻璃 发布时间:2015-05-25
内容摘要:克莱尔特瓶:克莱尔特瓶也称波尔多红红酒瓶,其瓶壁平直、瓶肩呈尖角状。这一形状的酒瓶用于盛装波尔多型红酒以及波尔多生产并装瓶的红酒。
克莱尔特瓶:克莱尔特瓶也称波尔多红红酒瓶,其瓶壁平直、瓶肩呈尖角状。这一形状的酒瓶用于盛装波尔多型红酒以及波尔多生产并装瓶的红酒。波尔多红红酒、苏特恩红酒和格拉夫红酒都使用这种有尖角的酒瓶。加利福尼亚的某些特种红酒,如卡百内索维农酒、墨尔乐酒、白索维农酒、塞米翁酒和津芬德尔酒,也都属于波尔多型红酒。
勃艮第瓶:比克莱尔特型酒 醇、香味 浓的红酒通常装入勃艮第瓶中。这种酒瓶瓶肩较窄,瓶形较圆。加利福尼亚的勃艮第型红酒:夏敦埃酒和黑比诺酒均装入此形瓶中出售。西班牙和意大利较为浓烈的红酒和巴巴莱斯科酒也用不同的勃艮第瓶包装。
霍克瓶:德国霍克瓶又高又细,呈棕色。它的一种变体为绿色的摩泽尔瓶。德国的传统规则是莱茵红酒装入棕色瓶,而摩泽尔酒则装入绿色瓶。但不是如此。不过你仍可将其作为的依据。大部分阿尔萨斯产的红酒的酒瓶与霍克瓶形状相似。许多加利福尼亚的雷司令酒、杰乌兹拉米的酒和西尔瓦那酒的酒瓶形状也与霍克瓶相似。霍克酒瓶遍布世界各地,但要注意:这种酒瓶并不反映其内部红酒的种类及质量。
香槟酒瓶:这种香槟酒瓶是勃艮第瓶的一种,与同类瓶相比 大、 坚实,通常瓶底凹陷,瓶壁较厚,可以承受碳化过程产生的压力,瓶塞是一个七层闭合式设计,一旦塞入瓶颈中便可将酒瓶严密封实。
夸脱瓶:红酒瓶除形状不同,其容量也不同。标准瓶容量为750毫升,大约为4/5夸脱。 常见的瓶容量为375毫升,即半夸脱瓶,和2夸脱瓶(1.50升),相当于两个标准瓶的容量。一个双倍2夸脱瓶(3升)其容量相当于4个标准瓶的容量。一个容量相当于6个标准瓶容量的红酒瓶称为杰罗勃。一个容量相当于8个标准瓶容量的酒瓶称为伊姆佩里。